Destilado Artesanalmente
Destilado de forma artesanal pela Master Distiller Marta Pinto, com especiarias e produtos regionais cuidadosamente selecionados do arquipélago dos Açores.
Inspirado no cenário deslumbrante dos Açores, com as suas paisagens vulcânicas e biodiversidade. Destilámos a verdadeira essência açoriana combinando harmoniosamente botânicos locais e de além-mar, que resultam num AZOR GIN sublime e sofisticado.
O AZOR RESERVA é considerado um dos melhores gins do mundo. Sujeito a 11 destilações individuais de 11 botânicos, entre os quais Zimbro abundante, cardomomo, canela do Sri Lanka, Perpétua Rocha e Erva Principe. Um blend único, pacientemente envelhecido durante 6 meses em barricas de Carvalho do Gerês, Portugal, que resulta na sua cor âmbar.
O AZOR GIN PREMIUM tem notas frutadas sujeito a 5 destilações individuais e tem 19 botânicos na sua constituição, entre os quais zimbro, raiz de angélica, cardamomo, limão galego e o ananás dos Açores. A resina que se sente no gin é extraida do ananás maduro que é utilizado na sua produção.
O AZOR Premium Gin tónico resulta bem de diferentes maneiras, adicionando complementos e especiarias para torná-lo mais seco ou cítrico. Descubra o seu próprio “perfect serve” ou experimente esta sugestão:
Ingredientes:
50 ml de Gin Azor
200 ml de Água Tónica
3 bagas de Cardamomo
Preparação:
Colocar bastante gelo num copo largo, adicionar 50 ml de Gin Azor Dry e
depois 200ml de água tónica. No final junte as sementes de Cardamomo.
O AZOR Zero é produzido com o mesmo rigor, qualidade e com os mesmos destilados de botânicos do Azor Gin Premium. Um gin com o mesmo sabor tão especial do ananás dos Açores, mas com Zero Álcool.
O AZOR Zero assume-se como uma alternativa ao tradicional Azor Gin Premium e a outros gins frutados mas com zero volume alcoólico (0%vol vs 40%vol). Assim podemos continuar a viver momentos únicos, com toda a responsabilidade mas sem moderação!
O AZOR London Dry Gin é produzido a partir de uma única destilação artesanal e coletiva de botânicos cuidadosamente selecionados do arquipélago dos Açores.
No AZOR London Dry Gin, o sabor dominante é o zimbro. As notas deste botânico são intensamente presentes no paladar devido à sua abundante concentração de 80% durante o processo de destilação.
O AZOR London Dry Gin tónico resulta bem de diferentes maneiras, adicionando complementos e especiarias para torná-lo mais seco ou cítrico. Descubra o seu próprio “perfect serve” ou experimente esta sugestão:
Ingredientes:
50 ml de Gin Azor Dry
200 ml de Água Tónica
1 Zest de Lima ou 1 Zest de Lima e Carpacio de Gengibre
Preparação:
Colocar bastante gelo num copo largo, adicionar 50 ml de Gin Azor Dry e
depois 200ml de água tónica. No final junte 1 Zest de Lima ou 1 Zest de Lima e
Carpacio de Gengibre.
Um dos primeiros gins portugueses. O Azor Gin resulta da combinação do conhecimento moderno com as técnicas de produção tradicionais.
Do Mar dos Açores, percorrendo as ilhas e voando diretamente até ao seu copo.
Deixe-se inspirar pela nossa coleção.
Podíamos encher esta caixa de comentários com frases falsas, inventadas por nós para reforçar o quão bons são os nossos gins. Mas isso dar-nos-ia mais trabalho do que fazer copy-paste destas opiniões que recebemos